
Pêch’ et mignon
Cocktail
Facile
- 20cl jus d’orange
- 20cl jus de pêche
- 40cl eau gazeuse
- 10cl sirop de fraise
- 5cl vinaigre à la Pêche de Vigne
Préparation :
Dans une carafe contenant des glacons, mélanger les jus de fruits, l’eau gazeuse et le vinaigre à la pêche de vigne.
Dans des verres à long drink ou des flûtes à Champagne, verser le sirop de fraise et compléter avec le mélange.
Santé!
La touche Oil & Whisky : Vinaigre à la pêche de vigne

Chef Pascal Cloetens / Soupe froide de tomate et ricotta, huile au basilic et vieux vinaigre de Modène

Chef Damien Germanier / L’agneau de Romandie, rôti sur l’os, aux épices couscous végétal et jus a l’huile pimentée
