par adminow | Août 14, 2019
Vinaigrettes au gré de vos envies! Entrée Facile Pour 4 personnes: Vinaigrette Douceur: 8 c.s. d’huile vierge de Pistache 8 c.s. de vinaigre de pulpe de Cassis noir de Bourgogne Fleur de sel Vinaigrette Finesse: 8 c.s. d’huile d’olive à la...
par adminow | Août 14, 2019
Scones au fromage d’alpage et aux herbes Entrée Facile Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée pur beurre 6 carottes 3 poivrons (vert, jaune, rouge) 1 poireau 1 oignon rouge 1 poignée de champignons chinois 2 gousses d’ail 2 tiges de citronnelle 5cl de...
par adminow | Août 14, 2019
Scones au fromage d’alpage et aux herbes Plat Entrée Facile Ingrédients: 1 tasse 1/2 de farine 1cc de levure chimique 1cs rase de sucre 1cs de poivrons déshydratés sel, poivre 1 tasse de fromage d’alpage râpé 1/2 tasse de lait 2cs d’huile...
par adminow | Juil 17, 2019
Tartare de cerf à l’huile de bolet et salade automnale à la vinaigrette pomme-badiane Entrée Facile Ingrédients: Entrée pour 4 personnes (doubler les portions pour un plat) 320 à 400 g Rumsteak de cerf (frais de préférence) Persil plat Ciboulette Fleurs de sel Poivre...
par adminow | Juil 17, 2019
Tranche de courgette et son fromage frais de chèvre Entrée Facile Ingrédients: 1 belle courgette 4 chèvres frais 40 gr de pignons de pin 4 cc de vinaigre d’Abricot Préparation : Coupez la courgette en tranche moyenne. Mélangez le chèvre frais et les pignons et...
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